熱風旋轉烤爐是烘烤曲奇餅干、面包、蛋糕的設備。其特點：均勻火色；節省能源；采用進口部件，保溫具有嚴密的密封性和良好的保溫性能，****程度的減少熱量損失；日光照明可通過爐門玻璃能及時觀察食品的烘烤火色。該設備采用柴油、天燃氣、燃煤和電加熱四種。用戶可根據當地實際自行選擇。